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枚方のカフェが宅配弁当 雑穀米、農家買い付け野菜などヘルシー志向好評

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枚方のカフェが宅配弁当 雑穀米、農家買い付け野菜などヘルシー志向好評

日替わりヘルシー弁当(400円)と日替わりデラックス弁当(500円)を選べる。写真は日替わりヘルシー弁当

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「raffinee cafe(ラフィネカフェ)」(枚方市藤阪中町3、TEL 072-866-6550)が日替わり弁当の企業向け無料宅配をスタートし、1カ月がたった。

1カ月の献立メニュー

 バリスタによるラテアートや店内手作りのランチなどを提供するカフェとして昨年5月にオープンした同店。店の存在を広く知ってもらうため、店舗周辺の会社や公共機関、クリニックなどを対象に日替わり弁当の配達を始めた。現在1日130~150個を作り、当日注文の場合は売り切れの時もあるという。

 「安心・安全・健康で手作り」をうたい文句に、管理栄養士が献立を考案。食材や栄養バランスのほか季節感や彩りなど見た目も重視し、40品目以上7種類のおかずと十六穀米を提供する。総菜には店舗とつながりがある交野市の農家さんから買い付けした野菜も使う。店長の豊田啓さんは「おいしい」「こういうお弁当を待っていた」という反応をお客さんからもらうと話す。

 「お弁当を通じてカフェで提供する料理の味や雰囲気を知ってもらえる。『お店にも行ってみたい』と思うきっかけになればうれしい」と豊田さん。店内ではラテアートやブリザーブドフラワーなどさまざまなワークショップを開催。「コミュニティーの場に参加してもらえるよう、お店の魅力につなげていきたい」と期待を込めて話す。

 お弁当は当日の朝10時まで1個から注文を受け付ける。枚方市内と近隣の交野市内はほぼ配達可能。個人の場合はテークアウトのみ対応。

 営業時間は8時~18時。日曜定休。

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